Мед является очень ценным натуральным продуктом, который
вырабатывается пчелами.
Издавна люди применяли мед для разных целей, ибо считали,
что он содержит многие полезные вещества, необходимые организму человека. В те
далекие времена, когда химический состав меда еще не был изучен, он широко
использовался и как пищевой продукт, и как косметическое средство: красавицы
прошлого делали из него всевозможные маски для лица.
К сожалению, в настоящее время мы мало внимания уделяем
меду. Возможно, потому, что сейчас существует множество самых разнообразных
лекарств, современных косметических кремов, сливок, пилингов и разных пищевых полуфабрикатов.
Люди привыкли ходить в аптеки, магазины и на рынок, чтобы купить себе все
необходимое.
В книге «Все о меде» мы напомним вам о его разновидностях;
дадим советы, как приобрести на рынке качественный мед; расскажем, как хранить
этот продукт. Мы не задаемся целью отговорить вас от приема современных
лекарственных средств, от использования великолепной косметики, — мы лишь
напомним вам народные рецепты медовых мазей, кремов, настоев, масок для лица,
рук, ног… И, конечно же, мы обратимся к кулинарным рецептам, которыми
пользовались наши предки.
Надеемся, что, прочитав нашу книгу, вы найдете в ней для
себя много нового и интересного.
